Этот салат претендует на роль того, который сметут со стола первым, потому что он имеет очень интересный и оригинальный внешний вид.
Ингредиенты:
- Ветчина – 150-200 грамм.
- Зелёный горошек – 150 грамм.
- Лук репчатый (красный) — ½ шт.
- Твёрдый сыр – 150 грамм.
- Отварной рис – 150 грамм.
- Сметана – 70 грамм.
- Майонез – 50 грамм.
- Чёрный молотый перец.
- Красный молотый перец.
- Соль.
- Морковь (она потребуется для украшения).
- Укроп.
Приготовление:
- Поставьте отвариваться морковь.
- Отварите яйца, почистите их от скорлупы и порежьте на мелкие кубики.
- Так же кубиками порежьте ветчину, сыр и красный лук.
- Нарезанные ингредиенты сложите в отдельную ёмкость. Добавьте туда зелёный горошек. Аккуратно перемешайте.
- Теперь приступим к приготовлению заправки. Майонез, сметану и специи смешайте в отдельной ёмкости, посолите и заправьте салат.
- Теперь можно приступать к оформлению. Возьмите плоскую тарелку и выложите салат в форме колокольчика.
- Почистите морковь, натрите на мелкой тёрке и высыпьте её на колокольчик. Из укропа можно сделать рисунок, чтобы колокольчик был больше похож на настоящий.