Станет настоящим гостем вашего новогоднего стола!
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 200 грамм.
- Печень (подойдёт любая) – 200 грамм.
- Зелёный горошек – 100 грамм.
- Маринованные огурцы – 2 штуки.
- Морковь – 1 штука.
- Луковица – 1 штука.
- Растительное масло – 2 столовых ложки.
- Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
- Нарежьте грибы в форме кубиков. Обжарьте их на сковороде до румяного цвета. Через 5 минут жарки добавьте порезанный лук.
- Отварите печень, а затем порежьте.
- Порежьте маринованные огурцы и морковь.
- Положите все подготовленные ингредиенты в салатник, заправьте майонезом и тщательно перемешайте.
Можно подавать к столу!