Побалуйте своих близких вкуснятиной к завтраку!
Ингредиенты:
- яйца — 3 штуки;
- теплое молоко — 1.5 стакана;
- мука — 1 стакана;
- сахар — 3 ст.л.;
- мак — 2 ст.л.;
- ванильный сахар — 1 ч.л.;
- соль — ½ ч.л.;
- растительное масло — 3 ст.л.
Приготовление:
- Заливаем мак кипятком.
- Взбиваем яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром.
- Добавляем теплое молоко и взбиваем до образования пены.
- Добавляем постепенно просеянную муку.
- Разбухший мак откидываем на сито, затем добавляем в тесто.
- Добавляем растительное масло и хорошо вымешиваем.
- Даем постоять тесту около 10 минут.
- Жарим блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом на среднем огне с двух сторон.
