08.12.2020      997      0
 

Салат Красная шапочка: с курицей и сыром

Эта закуска чем-то напоминает советский Оливье. Однако благодаря дополнительным ингредиентам, новогодний салат становится нежнее и…


Эта закуска чем-то напоминает советский Оливье. Однако благодаря дополнительным ингредиентам, новогодний салат становится нежнее и приятнее на вкус. Да и выглядит он гораздо наряднее.

Салат Красная шапочка: с курицей и сыром

Для данной закуски потребуются:

  • по паре небольших картофелин и морковок (суммарный вес примерно 400 г);
  • пара яиц;
  • 200 г куриного филе;
  • 120-150 г сыра;
  • головка лука;
  • половина граната;
  • немного ядер грецких орехов;
  • майонез в качестве заправки;
  • соль.

 

Приготовление:

  1. Овощи и яйца отварить, остудить, почистить и порезать небольшими кубиками.
  2. Сваренное в слегка солёной воде куриное филе порвать на волокна.
  3. Лук мелко порубить.
  4. Орехи слегка обжарить на сухой сковородке и прокатать скалкой, чтобы они раздробились.
  5. Подготовленные продукты сложить в салатник, посолить и заправить майонезом.
  6. Салатную массу уплотнить ложкой и засыпать сверху натёртым на тёрке со средними зубчиками сыром.
  7. Украсить закуску зёрнами граната. Сразу после этого, новогодний салат можно подавать к столу.

Источник


Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности