Бутерброды не всегда ассоциируются с вкусной и полезной едой. Скорее с каким-нибудь быстрым перекусом, который только перебивает аппетит.
Но в поисках легких и вкусных закусок я открыла для себя уйму интересных, невероятно аппетитных и самое главное – полезных идей бутербродов для любого стола. Делюсь с вами рецептом отменных бутербродов из сезонных овощей. Такая вкуснятина сметается в миг со стола. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Вам еще могут понравиться аппетитные помидоры в кляре, рецепт которых вы найдете на нашем сайте!
Нужные ингредиенты
- 1 кабачок
- 1-2 помидора
- 1 зубчик чеснока
- 50 гр твердого сыра
- майонез по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь очищаем кабачок от кожуры и нарезаем кольцами. Рекомендуем брать молодой кабачок, без больших косточек. Присыпаем кольца солью и оставляем на четверть часа.
- Помидоры нарезаем такой же формой.
- Используя терку, натираем на мелкой фракции твердый сыр.
- Чеснок измельчаем удобным для вас способом.
- По истечении нужного времени сливаем с кабачков жидкость. Каждое кольцо смазываем чесноком.
- После чего укладываем по ломтику помидора и смазываем майонезом.
- Затем присыпаем тертым сыром и помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
