Свекольный салат

А вам нравится идея подавать салат на ломтике хлеба? Даже если вы еще не готовы к таким экспериментам, то этот полезный свекольный салат с необычной заправкой вам обязательно стоит попробовать.

Сырую свеклу очистить и натереть на терке.
Очистить и мелко нарезать лук-шалот. Мелко нарубить ботву и петрушку.
Приготовить заправку. Для этого в небольшой емкости смешать бальзамический уксус с маслом грецкого ореха и соевым соусом. Добавить соль и перец.
Выложить в салатник натертую свеклу, ботву и петрушку. Полить приготовленной заправкой и перемешать.

Приятного аппетита!

Источник