26.08.2020      874      0
 

Салат из стручковой фасоли, кабачка и бобов

Салаты со стручковой фасолью – отличный вариант вкусного и полезного перекуса. Такой салат еще отлично…


Салаты со стручковой фасолью – отличный вариант вкусного и полезного перекуса. Такой салат еще отлично подойдет вместо гарнира к мясным блюдам.

Салат из стручковой фасоли, кабачка и бобов

Ингредиенты:

  • Стручковая фасоль — 100 г
  • Кабачок — 1 шт.
  • Бобы фава — 150 г
  • Горошек — 100 г
  • Зеленый лук — 3 стебелька
  • Кориандр — 2 ст. л.
  • Тыквенные семечки — 1 ч. л.
  • Оливковое масло — 1 ч. л.
  • Лайм (сок и цедра) — 1 шт.
  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварить бобы в течение 2 минут.
  2. Добавить мелко нарезанный кабачок, стручковую фасоль, горох и продолжать варить еще 1 минуту. Слить воду и остудить под холодной водой. Выложить в миску.
  3. Добавить в миску оставшиеся ингредиенты, приправить солью и перцем по вкусу, перемешать и можно подавать.

Источник


Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности