Готовим этот салат всю неделю и не надоедает: очень легкий и быстрый!
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 200 грамм;
- помидоры — 2 штуки;
- чеснок — 2 зубчика;
- твердый сыр — 50 грамм.
Любите ли вы лук? Если да, то рекомендуем попробовать витаминный и хрустящий салат из лука!
Салат — Приготовление:
- Нарезаем тонко капусту, слегка ее мнем.
- Нарезаем помидор пополам и каждую половинку нарезаем тонкими ломтиками, добавляем к капусте.
- Натираем сыр на крупной терке, добавляем пропущенный через пресс чеснок.
- Готовим заправку: взбиваем в блендере на средних оборотах 150 миллилитров растительного масла, 1 яйцо, 1/ 2 чайная ложка горчицы, 1/2 чайной ложки соли, 1/3 чайной ложки сахара, чайную ложка сока лимона.
- Добавляем заправку к салату и перемешиваем