01.03.2021      808      0
 

Оригинальный салат «Морковь по-французски» —удивит вас своим вкусом и простотой

Легкий и оригинальный салат с кукурузой, морковью и луком – настоящее буйство витаминов! Ингредиенты: морковь…


Легкий и оригинальный салат с кукурузой, морковью и луком – настоящее буйство витаминов!

Оригинальный салат «Морковь по-французски» —удивит вас своим вкусом и простотой

Ингредиенты:
  • морковь — 2 штуки
  • лук — 1 штука
  • чеснок — 2 зубчика
  • вода — 120 мл
  • уксус яблочный —  ст.л.
  • сахар — 1.5 ч.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • кукуруза консервированная — ½ банки
  • майонез по вкусу

Приготовление:
  1. Натираем морковь на терке для корейской моркови или нарезаем тонкой и длиной соломкой.
  2. Укладываем половину моркови в кастрюлю, посыпаем солью и сахаром, затем высыпаем равномерно оставшуюся морковь, солим и посыпаем сахаром.
  3. Заливаем смесью воды с уксусом, накрываем крышкой и томим на самом маленьком огне 15 минут.
  4. Морковь должна стать чуть мягче, но похрустывала.
  5. Добавляем к моркови лук, нарезанный тонкими полукольцами и пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем, накрываем крышкой и снимаем с плиты. Даем постоять 5 минут под крышкой. Затем остужаем.
  6. Добавляем кукурузу, майонез и убираем в холодильник на 30 минут.
  7. По вкусу можете добавить тертый сыр.

 

 

Источник


Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности