Оригинальное и главное сочное, вкусное блюдо к ужину или даже к праздничному столу!
Ингредиенты
- сладкий перец — 4 штуки
- томат — 1 штука
- куриная грудка — 1 штука
- сметана — 2 ст.л.
- масло растительное — 1 ст.л.
- мука — 1 ст.л.
- сыр — 80 грамм
- вода — 80 грамм
- специи для мяса
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Разрезаем перцы на 2 половинки.
- Нарезаем куриное филе кусочками и обжариваем на растительном масле до готовности.
- Солим, перчим, добавляем любимые специи, муку и перемешиваем.
- Затем добавляем сметану и воду, снова перемешиваем.
- Выкладываем перец в форму для запекания, кладем в серединку пару ложек начинки.
- Посыпаем сверху тертым сыром и кладем кусочки помидора сверху.
- Запекаем при 200 С в течение получаса.
- Подаем посыпав рубленной зеленью.