14.08.2020      424      0
 

Необычная овощная заготовка — помидоры в желе

Для этой консервации используется не обычный рассол, а желе, которое вы сможете подать вместе с…


Для этой консервации используется не обычный рассол, а желе, которое вы сможете подать вместе с помидорами.

Это достаточно интересная и безумно вкусная заготовка. Используя этот рецепт, у вас всегда будет эффектная закуска, которая подойдёт к любому столу.

Необычная овощная заготовка — помидоры в желе

Попробуйте! Теперь будете знать, как замариновать помидоры с чесноком на зиму. Только проверенные и стоящие рецепты!

Нужные ингредиенты

  • Помидоры
  • 1 л воды
  • 70 гр сахарного песка
  • 40 гр соли
  • 1 чайная ложка уксуса
  • 30 гр желатина
  • Перец горошком
  • Лавровый лист

Начинаем процесс

  1. В первую очередь замачиваем желатин в холодной воде для разбухания. Затем нагреваем на водяной бане или в микроволновку до полного его растворения. После чего процеживаем.
  2. Помидоры нарезаем (на ваше усмотрение) и укладываем в банки.
  3. Наливаем воду в кастрюлю, сыпем сахарный песок и соль. Затем доводим до кипения и вливаем уксус. После чего добавляем приготовленный желатин.
  4. Нарезаем мелко морковь и отправляем туда же совместно со специями. Кипятим 3 минуты.
  5. Готовый горячий рассол выливаем в банки и стерилизуем.
  6. После чего закатываем их и остужаем.

Источник


Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности