08.07.2020      1372      0
 

Блинчики из кабачков

Гости будут покорены! Представляем Вам рецепт  самого летнего блюда – блинчики из кабачков. Они готовятся…


Гости будут покорены! Представляем Вам рецепт  самого летнего блюда – блинчики из кабачков. Они готовятся быстро и очень просто.

Блинчики из кабачков

Ингредиенты:

  • Кабачки 450 грамм
  • Кефир 300 мл.
  • Яйца 4 штуки
  • Мука 350 грамм
  • Масло подсолнечное 1 ст. ложки
  • Петрушка 2 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложки
  • Сода 0,5 ч. ложки
  • Масло сливочное для смазки блинчиков.

 

Приготовление:

  1. Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок.
  2. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.
  3. Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать.
  4. Дать постоять тесту 20 минут.
  5. Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.
  6. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Источник


Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности