Этот нежный торт можно подать в качестве десерта и после обеда, и даже после ужина — калорий в нем немного, а вкус замечательный!
Ингредиенты:
- сметана — 500 г.
- бисквит — 300 г.
- желатин — 3 столовые ложки
- клубника
- сахар — 1 стакан
- киви
Приготовление:
- 1/2 стакана холодной воды заливаем желатин и оставляем на полчаса. А сами тем временем взбиваем сметану с сахаром.
- Желатин по истечение получаса ставим на огонь и подогреваем до полного растворения (самое главное – не доводить до кипения).
- Сметану тоненькой струйкой вводим в желатин, постоянно помешивая.
- Глубокую посуду застилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем ягоды киви и клубники нарезанные на половинки , затем выкладываем слой бисквита поломанного на кусочки, снова слой ягод и ещё слой бисквита.
- Смесью желатина и сметаны заливаем то что получилось, и ставим на 2 часа в холодильник .
- По истечение 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.
Источник
