07.07.2020      739      0
 

Ароматная и сытная грибная солянка — покорит вас с первой ложки!

Аромат на весь дом! Ингредиенты: капуста — 300 гр соленые огурцы — 3-4 штуки грибы…


Аромат на весь дом!

Ароматная и сытная грибная солянка — покорит вас с первой ложки!

Ингредиенты:

  • капуста — 300 гр
  • соленые огурцы — 3-4 штуки
  • грибы — 500 гр
  • лук — 2 головки
  • томатная паста- 2 ст.ложки
  • сметана
  • зеленый лук
  • перец
  • лавровый лист

 

Приготовление:

  1. Отвариваем грибы.
  2. Шинкуем мелко капусту и тушим на сковороде вместе с грибами до готовности капусты.
  3. Грибы с капустой перекладываем в кастрюлю и заливаем водой.
  4. Лук нарезаем мелко и поджариваем около 5 минут на подсолнечном масле, добавляем томатную пасту и тушим около 5 минут.
  5. Нарезаем мелко соленые огурцы.
  6. Добавляем все в кипящую солянку.
  7. Добавляем лавровый лист, перец, мелко порезанный зеленый лук и накрываем крышкой, варим ещё 10 минут на небольшом огне.
  8. Подаем со сметаной и посыпав зеленым луком.

Приятного аппетита!

Источник


Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности