25.02.2021      771      0
 

Идеальное тесто «Чистые руки» на пельмени и вареники. Прекрасно держит форму и не разваривается

Такое тесто подходит для варки, тушения, запекания. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто…


Такое тесто подходит для варки, тушения, запекания. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Такое тесто подходит для варки, тушения, запекания. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Ингредиенты

  • мука — 4 стакана
  • газировка минеральная вода — 1 стакан
  • масло растительное — 4 ст.л.
  • яйцо — 1 штука
  • сахар — ½ ч.л.
  • соль — ½ ч.л.

Приготовление:
  1. Смешиваем в миске все компоненты, кроме муки.
  2. Затем постепенно подсыпаем муку, т.к. она у всех разная.
  3. Замешиваем мягкое, эластичное и блестящее тесто, не липнущее к рукам и столу.
  4. Теперь приступаем к лепке пельменей.

Источник


Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности