Простейший рецепт печенья для семейных чаепития. Вкусное и очень мягкое!
Ингредиенты:
- кефир — 100 мл
- яйцо — 1 штука
- растительное масло — 60 мл
- сахар — 1 ст.л.
- мука — 250 грамм
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- сахар для посыпки
Приготовление:
-
-
Взбиваем венчиком яйцо, затем добавляем сахар и хорошенько вымешиваем.
-
Добавляем кефир и растительное масло, размешиваем.
-
Затем всыпаем часть муки и добавляем разрыхлителя и всё перемешиваем.
-
Добавляем вторую часть муки и замешиваем тесто.
-
Раскатываем тесто до толщины 1 см. Посыпаем сахаром по всей поверхности, слегка прижимаем скалкой.
-
Разрезаем тесто на небольшие квадраты и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
-
Выпекаем при 180 С в течение 15 минут
-
