Очень нежные, воздушные, готовятся легко и быстро, получаются — просто объедение.
Можно играть со вкусом, каждый вид сыра дает абсолютно новый вкус. Такие кексы станут отличным дополнением к первым блюдам, можно и с чашечкой сладкого чая или кофе. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Так же Вам может понравится: Овсяно-яблочный пирог
Ингредиенты:
- 100 гр твердого сыра
- 1 яйцо
- 100-150 гр муки
- 150 гр творога
- половина чайной ложки разрыхлителя
- зелень по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление:
- В первую очередь, используя терку, натираем на мелкой фракции твердый сыр. Отправляем его в отдельную емкость и добавляем творог, муку, яйцо и разрыхлитель. Хорошо все перемешиваем.
- Теперь смотрим на густоту теста. Если оно достаточно густое, то можно добавить немного натурального йогурта или сметаны. Также все солим и хорошо перемешиваем.
- Берем формочки для кексов и укладываем в них подготовленное тесто, заполняя на 2/3.
- Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
- По истечении нужного времени сытные кексы готовы. Подаем их к столу теплыми.
