Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшей закуски, которая без сомнений понравится всем вашим домочадцам.
Сосиска в тесте — самое популярное блюдо в школьных и студенческих столовых. Предлагаем приготовить их в картофельном тесте. Они очень вкусные, как говорится, с пылу с жару, но не теряют и свои потрясающие вкусовые качества после остывания. Такая закуска очень удобна. Их можно брать с собой на работу или учебу, класть как перекус ребенку в школу; брать с собой в поход или на активный отдых, природу. Такое блюдо будет отличным вариантом для подкрепления. Сытно, удобно, просто и потрясающе аппетитно. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Вам еще могут понравиться сырные трубочки: простое блюдо на перекус, приготовленные по нашему рецепту!
А теперь о сосисках: если сосиски дорогие, хорошего качества, в плотной оболочке, то в подготовке не нуждаются. Любые другие сосиски лучше отварить минутку в кипятке, это нужно для того, чтобы их не разорвало во время запекания
Ингредиенты:
- 10 картофелин
- 1 чайная ложка соли
- 1 яйцо
- половина чайной ложки черного молотого перца
- 8 молочных сосисок
- 100 гр муки
- 2 зубчика чеснока
- 100 мл подсолнечного масла
Приготовление:
- В первую очередь отправляем отвариваться в подсоленной воде картофель до готовности. После чего очищаем от кожуры и, используя терку, натираем его на крупной фракции.
- Теперь добавляем яйца, черный молотый перец и 50 гр муки. Замешиваем тесто.
- После чего рабочую поверхность присыпаем мукой. Отщипываем кусочек теста и на подготовленной поверхности растягиваем в небольшой пласт.
- По центру укладываем сосиску и формируем хот-дог. С оставшимися ингредиентами проделываем такие же процессы.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем в нее заготовки обжариваться со всех сторон до золотистого цвета.
- После чего блюдо горячим подаем к столу с любимым соусом.
Приятного аппетита!
