09.07.2020      1958      0
 

САЛО «ЛЮКС»

Если заготовить такую вкусняшку , то у Вас  будет чем удивить нежданных гостей. Ведь порой…


Если заготовить такую вкусняшку , то у Вас  будет чем удивить нежданных гостей. Ведь порой хватает только отличной закуски!

САЛО «ЛЮКС»

  • На литр воды один стакан (200г) — соли и половина такого стакана сахара ,
  • лавр. лист (не жалеть!),
  • перец горошек ,
  • довести до кипения и остудить
  • Вот этим рассолом залить сало(1-2 кг).
  • Сало можно сразу пересыпать чесноком.
  • День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки.
  • Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы.
  • Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается.

Приятного аппетита!!!

Источник


Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности