В связи с тем, что русалка является мифическим существом, в салате также будет определенная загадка. Все захотят узнать, почему он настолько вкусный.
Рекомендуем приготовить на Новый год: Салат «Серпантин» с корейской морковью
Ингредиенты:
- яйца — 5 шт.;
- слабосоленая красная рыба — 300 г;
- апельсины — 2 шт.;
- маслины — 1 б.;
- огурцы маринованные — 2 шт.;
- красная икра — 1 б.;
- майонез — 150 г;
- соль и перец по вкусу.
Пошаговый рецепт:
- Яйца отварить, остудить, разделить на белки и желтки, натереть по отдельности и сложить в разную посуду.
- Рыбу нарезать соломкой.
- Сыр натереть на терке.
- Маслины и огурцы нарезать кружочками.
- С цитрусовых снять кожуру и тонко нарезать.
- Выложить продукты слоями, каждый из которых смазать майонезом, посолить и поперчить.
- Последовательность слоев следующая: белки, желтки, рыба, апельсины, треть тертого сыра, огурцы, маслины, оставшийся сыр, икра.
Внимание!
Перед употреблением блюдо должно настояться и пропитаться.
После этого нужно украсить закуску и можно радовать гостей.
