13.07.2020      767      0
 

Аппетитный сырный супчик с шампиньонами и брокколи

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного супчика для разбавления вашего обеденного меню.    Сырный суп…


Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного супчика для разбавления вашего обеденного меню. 

 

Сырный суп это всегда очень вкусно, а сырный суп с грибами – просто волшебно. При этом готовится он быстро и вам не понадобятся особые кулинарные навыки. Всего за полчаса вы получите отличное первое блюдо: сытное, ароматное и мега аппетитное. Результат превзойдет все ожидания, поверьте. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Аппетитный сырный супчик с шампиньонами и брокколи

Нужные ингредиенты

  • 5-7 шампиньонов
  • 2 плавленных сыра
  • 700 гр брокколи
  • 1-2 картофеля
  • 1 морковь
  • соль по вкусу
  • оливковое масло для жарки

Начинаем процесс

  1. В первую очередь вымываем хорошо шампиньоны и по надобности очищаем. Затем нарезаем их небольшими кусочками и отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться 5-10 минут.
  2. Затем чистим морковь и, используя тёрку, натираем ее на крупной фракции.
  3. После чего делим на соцветия брокколи. Если у вас замороженная брокколи, то предварительно немного разморозьте её.
  4. Чистим картофель и нарезаем небольшими кусочками.
  5. Ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим до кипения. После чего отправляем сюда все подготовленные ингредиенты и варим их 10 минут.
  6. Используя тёрку, натираем на крупной фракции плавленный сырок и, по истечении нужного времени, отправляем его в суп.
  7. После чего продолжаем процесс варки ещё 5 минут. Затем посыпаем по желанию укропом и даем супчику потомиться ещё 2 минуты.
  8. По истечении нужного времени подаем готовый супчик горячим с сухариками или гренками.


Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности