10.07.2020      1629      0
 

Хрустящие огурцы на зиму без уксуса и кипятка

Рецепт необычайно простой. Огурчики быстро и легко готовятся, без использования уксуса и кипятка. В результате…


Рецепт необычайно простой. Огурчики быстро и легко готовятся, без использования уксуса и кипятка. В результате получаются необычайно вкусные и хрустящие. Огурчики получаются просто волшебные и отлично сочетаются с любым блюдом. Мы рекомендуем подавать их к жареному картофелю — это невероятно вкусно!

Хрустящие огурцы на зиму без уксуса и кипятка

Необходимые продукты

Все пропорции даны на 3-ех литровый баллон

  • 100 грамм соли
  • 80 грамм чеснока
  • огурцы
  • укроп, хрен

Начинаем приготовление

  1. Огурцы промываем и отрезаем хвостики. Кладем в чашку и заливаем холодной водой. В таком виде оставляем на несколько часов.
  2. Берем стерилизованный баллон и кладем в него промытый укроп и хрен. Затем укладываем огурцы, но не плотно.
  3. Чеснок нарезаем мелкими кусочками.
  4. В банку всыпаем соль и чеснок, вливаем холодную воду (кипяченую), накрываем крышкой и хорошо встряхиваем, чтобы чеснок и соль распределились. Ставим банку в кладовку или на любое другое место хранения. Через неделю огурцы готовы, можно подавать к столу.


Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности