Простой рецепт закуски для большой компании. Удобный и быстрый вариант блюда, который подается гостям перед основными блюдами или просто для большой вечеринки в качестве перекуса. Выглядит по-королевски!
- куриное филе вареное — 500 г
- зелень
- сладкий перец — 1 шт.
- томатный соус — 100 г
- тонкий лаваш
- сыр твердый — 400 г
Приготовление
Короткое видео с рецептом:
Куриное филе сварить с солью. При желании можно добавить морковь и лук, что бы получить более насыщенный вкус.
Охлажденное куриное филе нарезать мелко и смешать с зеленью. Я добавила петрушку.
Красный сладкий перец нарезать мелкими кубиками и добавить вместе с томатным соусом к мясу. Я использовала краснодарский готовый соус.
Круглый тонкий лаваш разрезаем напополам, посыпаем натертым твердым сыром и выкладываем немного начинки. Сворачиваем трубочкой как показано в видео и выкладываем на противень.
Используем всю начинку выкладывая закуску по кругу, можно в несколько слоев.
Запекаем 20 минут в духовке при 220 С.
Автор Татьяна
